Quality management in hospitality - best practice in action
- Författare
- (Edited by Andrew Lockwood, Michael Baker, Andrew Ghillyer)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Cassell | 1996 | Storbritannien, London | 176p. : ill. 25 cm | 0-304-33485-5, 0-304-33486-3 |